【温泉旅館×学生団体 イベント】五つ星旅館から学ぶ! 旅館での働き方を開催しました♨

皆さんこんにちは。Pandoアカデミー運営です🎊

今回は先日Pandoアカデミーで開催された、【温泉旅館×学生団体 イベント】五つ星旅館から学ぶ! 旅館での働き方について、ご紹介したいと思います♨

本イベントは、学生団体と企業のコラボ企画となっており、老舗の5つ星旅館「石苔亭いしだ」の支配人をお招きして、温泉をこよなく愛する「学生団体YUZU」が普段あまり知る機会がない「旅館での働き方」についてイベント参加者20名で質問・交流をしていくイベントとなっております👏
目次
1.イベントが開催された経緯
2.登壇者のご紹介
3.当日の様子
4.旅館での働き方とは
5.まとめ

1.イベントが開催された経緯

地方の人手不足やコロナ禍の影響により打撃を受けている観光業界。そんな中、「ひるがみ温泉株式会社 石苔亭いしだ」の支配人より、学生との交流を通じて、観光業や旅館の働く内容ややりがいを伝えたいというお声をいただきました。

そんな中、Pandoを運用している学生団体の中で、「温泉地のグローバル化を目指し、笑顔で溢れるまちづくりをする」という理念のもと活動している学生団体YUZUなら、地域の魅力や旅館の想いを魅力的にPRしてくれるだろうということでお願いをしたところ、快く承諾をいただきました👼

2.登壇者のご紹介

井口洋様

ひるがみ温泉株式会社
石苔亭いしだ 支配人兼総務部長
井口洋(いのくちひろし)氏 

1983年に創業した昼神温泉(長野県阿智村)石苔亭いしだで支配人兼総務部長として従事。
石苔亭いしだは高級旅館として多くのテレビドラマのロケ地として使われており、地元産の天然石をふんだんに使った洞窟風岩風呂や毎月の料理替えなど、お客様に寄り添ったサービスを提供している。

学生団体YUZU かりなさん


このイベントを企画、実行した学生団体YUZUは「温泉地のグローバル化を目指し、笑顔で溢れるまちづくりをする」という理念のもと日々、活動している団体です。

学生団体YUZU

私たちは、「癒しにさらなる発展を」を活動目標とし、学生が地域と共生し、協働しながらまちづくりを進めていきたいと考えています。活動を通して、まちに笑顔が溢れ、誰もが行きたいと思える場所にするためのまちづくりをしたい。そして、学生団体として、メンバー自身が実現させたいこと、今しか出来ないことを共に協力し合いながら実現に向けて活動を進めています。


イベントの司会進行を行っていただいた、かりなさんは「温泉ソムリエ」・「日本温泉協会認定温泉名人」など温泉に関する資格を持っている大の温泉好きです♨

かりな

学生団体YUZU 学生団体YUZU OB・OG会

2.当日の様子


当日には学生団体YUZUのメンバーや温泉旅館や地方創生に興味を持っていただいた、多くの学生さんにご参加いただきました!!

イベントでは初めに井口様から昼神温泉や旅館の働き方について、ご紹介をしていただいたところ、
旅館ならではの粋なスライドからスタートしました✨

登壇していただいている井口様の丁寧な口調と旅館を彷彿させるスライドに、主催者含め学生さんは興味津々👀

学生さんからは「旅館の女将さんとはどんな存在?」だったり「ブランディングはどうやって行うのか」など、個人や団体で知りたい事をたくさん質問いただきました♪

3.旅館での働き方とは

イベントを通して、石苔亭いしだの井口様が考える「旅館での働き方」とは
「格式ある制服やスマートな所作をまとい、上質で落ち着きのある空間を舞台に洗練された材料やサービスを用い日常から解放される時間を提供する」

そして今風にまとめるとしたら、

「お客様の非日常提供が日常業務スポーティー・クリエイティブ・エンタテインメント」

というものでした。
この言葉を聞いて感じたのは、お客様に接客をするサービス業全般にはこの「おもてなしの心」があり、その考え方は観光業だけでなく、どの業界でもとても大切な考え方だということでした📝

参加者の声

今回ご参加いただいた学生の皆さんから、多くのメッセージが届きましたのでご紹介させていただきます。
アイデンティティの見つけ方の点で、一見無駄に思えることでも強みに変わるものを探してブランディングにつながるという点がこれからの自身の活動に活かすことができると思いました。
今後温泉に行くときや旅館に泊まるときに、いつもとは違った視点でいけると思ったので、とても良い勉強になった。
「お客様の非日常提供が日常業務」と言う言葉に旅館業ならではの難しさなどを知れた。
様々な視点から物事を見れるようになりたい。
旅館業の歴史や業務内容、井口様ご自身の経験など様々なことを知る良い機会になった。

5.まとめ

いかがだったでしょう!! 今回の五つ星旅館から学ぶ! 旅館での働き方についてイベントをレポートさせていただきました。

今回のイベントでは「業界研究」や「温泉が好き」、「旅館で働きたい」など様々な目的で学生さんに来ていただきました🐈

このイベントをきっかけに皆さんの視野が広がっていただければうれしいです^^

Pandoアカデミーについて

これからも『Pandoアカデミー』では、学生団体と企業のコラボイベントや学生団体同士のコラボなど随時企画、サポートしています!!

就職活動で自身の選択肢を広げることの出来る場・そして自分自身の歩みたい人生を見つめる場としても活用いただけるのでお気軽にご参加ください👼

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Pandoアカデミー
かりな
2021.09.14

遅くなりましたが、文章読ませていただきました!
ご紹介いただきありがとうございます😊
このような機会をいただけてとても光栄でした!

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