2025.04.04

サーモン養殖市場規模・予測 2025 に 2032

janetchuaf364

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“サーモン養殖市場”は、コスト管理と効率向上を優先します。さらに、報告書は市場の需要面と供給面の両方をカバーしています。サーモン養殖市場は 2025 から 13.6% に年率で成長すると予想されています2032 です。

このレポート全体は 114 ページです。

サーモン養殖市場分析です

サーモン養殖市場は、持続可能な水産業と高品質の食肉供給に対する需要の高まりにより拡大しています。主なターゲット市場は、北米、欧州、アジア太平洋地域で、健康志向の消費者や高級レストランでも人気です。市場を牽引する要因には、健康への関心、環境に優しい漁業方法の推進、輸出需要の増加があります。主要企業としては、マリンハーヴェスト、三菱商事、サルマー、ルロイシーフードグループ、クック養殖などがあり、競争が激化しています。レポートの主な発見は、持続可能性への注力と市場拡大の機会にあります。推奨事項として、イノベーションの促進とサプライチェーンの最適化が挙げられます。

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**サーモン水産養殖市場の展望**

サーモン水産養殖市場は、アトランティックサーモンとパシフィックサーモンを中心に拡大しています。これらの種類は、それぞれ異なる消費者ニーズに応えるため、オフラインとオンラインの販売チャネルに分かれています。特にオンライン販売は、消費者の利便性を高める要素として重要です。

市場の条件に特有の規制および法的要因が存在します。環境保護法や水質管理規制は、養殖場の設立や運営に影響を与えます。また、輸出入に関連する法律も多く、国際市場での競争力を維持するための重要な要素となっています。さらに、食品安全基準が厳格化される中で、養殖業者は品質管理やトレーサビリティへの対応が求められています。

今後、この分野の成長は、持続可能な養殖方法や新しい市場開拓に依存しています。消費者の意識向上に伴い、健康的で確実な供給が求められる中、サーモン水産養殖市場の動向には注目です。

グローバル市場を支配するトップの注目企業サーモン養殖

サーモン養殖市場の競争環境は、複数の主要企業によって形成されています。主なプレイヤーには、マリンサーモン（Marine Harvest）、三菱商事（Mitsubishi Corporation）、サルマール（Salmar）、レイロイ水産（Leroy Seafood Group）、クック水産（Cooke Aquaculture）などがあります。これらの企業は、持続可能な養殖技術の導入や生産効率の向上に注力し、サーモンの供給を安定させることで市場の成長に寄与しています。

マリンサーモンは、業界最大手として、広範な養殖施設とグローバルな販売ネットワークを持ち、品質の高いサーモンを提供しています。三菱商事は、食品業界の大手として、サーモンを含む水産物の流通網を活用し、商業成長を促進しています。サルマールやレイロイ水産は、持続可能性に特化した養殖システムを採用し、環境負荷の低減を目指しています。

さらに、クック水産やアクアチレ（AquaChile）は、地域市場に密着し、顧客のニーズに応じた製品の提供を行い、競争力を高めています。グリーグ水産（Grieg Seafood）、バッカフロスト（Bakkafrost）、ノルダックス（Nordlaks）などの企業も、品質向上や革新的な技術を活用して、業界全体の成長を促進しています。

最近の売上高では、マリンサーモンは約38億ドル、クック水産は約14億ドルの売上を記録しており、これらの企業の成長がサーモン養殖市場の拡大に寄与していることが分かります。

Marine Harvest
Mitsubishi Corporation
SALMAR
Leroy Seafood Group
Cooke Aquaculture
AquaChile
Multiexport Foods
Grieg Seafood
Bakkafrost
Nordlaks
Australis Seafood
Nova Sea
Midt-Norsk Havbruk
Pesquera Los Fiordos

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サーモン養殖セグメント分析です

サーモン養殖市場、アプリケーション別:

オフライン販売
オンラインセールス

サーモン養殖は、オフライン販売とオンライン販売の両方で重要な役割を果たします。オフライン販売では、スーパーマーケットや市場で新鮮なサーモンが提供され、消費者に直接アプローチします。オンライン販売では、Eコマースを利用して、消費者が自宅から簡単にサーモンを注文できる仕組みが整えられています。このように、養殖されたサーモンは、その新鮮さと便利さから需要が高まっています。収益に関して最も成長が速いアプリケーションセグメントは、オンライン販売です。

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サーモン養殖市場、タイプ別:

アトランティックサーモン
パシフィックサーモン

サーモン養殖には、アトランティックサーモンと太平洋サーモンの2種類があります。アトランティックサーモンは、成長が早く、肉質が豊かで、消費者に人気があります。一方、太平洋サーモンは、さまざまな種類（チヌーク、コホ、ソッコなど）が存在し、特有の風味があります。これらのサーモンの多様性は、消費者のニーズを満たし、養殖市場の需要を高める要因となっています。持続可能な方法での生産も支持され、養殖業の成長を促進させています。

地域分析は次のとおりです:

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

サーモン養殖市場は、特に北米、欧州、アジア太平洋地域で成長が見込まれています。北米ではアメリカとカナダが主導し、ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、イタリアが重要です。アジア太平洋地域では、中国、日本、インドが急成長しています。中東・アフリカでは、トルコやサウジアラビアが注目されています。市場シェアは、北米約30％、欧州約25％、アジア太平洋約35％、中東・アフリカ約10％と予測されており、アジア太平洋地域が最も支配的です。

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