バリっ子pestaの開催

こんにちは!今回はCHJのアウトバウンド班が去年行った活動を紹介します!今回はなおとが担当します。
去年の11月24日の日曜日に第1回バリっ子Pestaを開催しました!ちなみにPestaっていうのはインドネシア語で祭りという意味です!


今回の会場としてお借りさせて頂いたのは普段はお店とスリランカのカレー料理屋として営業されてるNirvana spice&spaceさんです。
今回は2名の方に参加して頂きました!

作った料理はインドネシア料理のナシゴレン、ソトアヤム、そしてサーカンクンです。

調理の際はインドネシア出身の実習生の方に味見をしてもらい、本場との味を比較してもらったり、実際に本場の味を再現してもらったりと日本ではなかなか経験できない貴重な内容となりました!

さらにインドネシアならではのトークに盛り上がります!来年バリに行く予定の僕には来年の期待がとても膨らむような内容お話でした!その後、ピサンゴレン調理部隊がデザートとしてバナナを揚げたピサンゴレンを作ってくれました!

デザートを頂きながら、当日のメインイベントの参加者のお2人からのお話を対談形式で聞かせていただきました!何回もバリに行ってないと分からないような事までお話していただき、とても貴重な時間となりました!本当に参加していただきありがとうございました!!

第2回バリっ子pestaの開催も検討してます!