想いが大切。

この活動を通し、各飲食店さんから『ありがとう』とたくさん感謝されることが多くなった。魅力的な飲食店を支え、この業界をかえる。そしてお客様、飲食店さんなど、携わる方に幸せになってもらいたいという想い、感謝があるからこそいまの活動がある。ある店長さんや大将さんから、『想い』が大事であり、『人』が大切だとお話をしてくださった。料理も大切だけど1番は、お客様に満足、幸せになっていただくためにどうするか。『お客様のために』と、この想いが気遣いであったり、常連さんやリピーターへと形になっていくと。

この活動は間違ってない。だれかのためにと、そんな愛、想いを胸に行動することが幸せを創り出すと改めて感じた。