こんにちは引網凛太郎です。メンバーテスト、課題等に追われる中、僕は夏休みも始まり暇を持て余しています・ω・ では、今回は日本の食品ロスにつて語りたいと思います。
僕がアメリカから帰国して、最初に思ったことは何でしょう....?
ズバリ 食品の種類多!! です。
コンビニに行ったときには品物の数に驚きましたね、同じパンでも何種類もあるんですから🍞。おにぎりのバルエーションもすごいですよね🍙。 おそらく、日本人は舌が肥えているんでしょうかね。
品の種類多いのはありがたいのですがその分食品ロスが生まれます。作る側と消費する側の協力で食品ロスを減らすことができるんですよね。つまり、SDGs目標の一つ
12.「作る責任使う責任」が重要になってくるということです。
現在日本では年間646万トンもの食品ロスがあり、非常に申告な問題です。食のバリエーションが増えるのは嬉しいけど、自分たち、消費する側として、できることを考えて行きたいですね!!