どーも〜！！ nikaです！！
今回は特別にPando Girlsとして
記事を書きたいと思います👏✨
私の特別で大切なお店、群馬県伊勢崎市にある
髙古 華竹庵（こうこ かちくあん）について
お話しします。
3月末日に、電話で事前予約をして
昨年の11月ぶりにお邪魔してきました。
席が3組分しかないので予約は必須です⚠️
前回はイベントで行ったのですが、
今回は昼間から4時過ぎまでのんびり。
まずはお任せ料理、野菜天ぷら、もり蕎麦、
手作りデザート、コーヒーからなる
四季彩膳（1,500円）をいただきました。
店主の時平和子さん（以下時平さん）が作る料理は
産地や調味にこだわっているだけでなく、
どれもとてもユニーク。
同じものは作らないと言っても過言ではないほど、
メニューのバリエーションが多い!!
今回はブドウの天ぷら（時々マスカット）だけでなく、
豚しゃぶのソースにイチゴが使われていました🍓
つくってくださいました😳✨ 美味しかった～🤤
お蕎麦も、手打ちの10割蕎麦なので、
すごく美味しいです！！
ランチのあとは、華竹庵に残る幕末のお部屋、
金井萬戸（かないばんこ）の書斎を見学。
時平さんは世界遺産の伝道師としても活躍されていて、
髙古華竹庵も始めたのもこの建物を
残していきたいと思ったから。
お部屋の中には、伊藤博文の書をはじめとする
数々の貴重なものが…!
その価値は計り知れず、
学者の方も時々訪れるそうΣ(ﾟДﾟ)
私も幕末の肖像画を見上げながら、
「私のひいじいちゃんもこんな感じだったのかなぁ」
なんて考えていました(笑)
（私の家系は宮城の武士だったらしく、
いつか本家にお邪魔したいと勝手に願っております笑）
また、店主の時平さんは若い頃から世界中を飛び回ったハイパーフッカルレディーなのです！！
時平さんが世界中から集めたアンティークの数々も惚れ惚れとしてしまいます～我得ッ!!!
特に、昔中東に時平さん自らが赴き買い付けをした
絨毯はこの先100年は裕にもつものばかり。
きちんとこの価値をわかる人の手に渡ることを
切に願っております☺️
私は、いま中東系エアラインの客室乗務員を
目指しているのですが、時平さんといつか一緒に
トルコに行きたいという新しい夢もできました✨
ご飯を楽しむも良し！！
時平さんとのお喋りを楽しむも良し！！
日向ぼっこしながらボーっとするも良し！！
コロナの影響で色々と厳しいご時世ではありますが、
落ち着いたころ是非足を運んでいただきたい場所、
髙古華竹庵の紹介でした！！
インスタでも紹介しますが、せっかくなので、
Pandoでも時平さんと髙古華竹庵の魅力を
伝えられたらな〜と思い、書かせてもらいました✍
今後も群馬GIRLSのPando担当である
Pando Girlsが素敵な群馬のおすすめスポットや
群馬GIRLSの魅力を発信していくと思うので
皆さんお楽しみに〜！！
以上！！群馬GIRLSのnikaでした〜！！( Ꙭ )/''
