マインド i-Sakeプロジェクト

i-Sakeプロジェクトでは、若者に日本酒に親しみを持ってもらうことを目的として活動しています。自分たちの日本酒への想い、酒造りに携わる人たちの想いを伝えることを意識して活動しています。

日本酒の味わい、という側面はもちろんですが、i-Sakeメンバーや蔵人の方々との「関係」、酒米の栽培体験にきてできる酒米との「関係」といった側面など、多くの視点から若者に日本酒を伝えていきます。