こんにちはー!!
JoyStudyの吉野ゆかです!
5月なのに暑い日が続いていますね☀️熱中症にならないように気をつけましょうね!
今日は、ジョイスタのメンバーで料理会をしました!
ジョイスタ料理会とはなんぞやと思うひともいますよね?
ジョイスタ料理会では、東北にちなんだ料理をメンバーで作ります🤤
今回は、「ひっつみ」「きりたんぽ」「まめぶ汁」を作りました〜🍴
みなさんは、この東北の郷土料理知っていますか???
私は、ひっつみ、まめぶ汁というのは初めて聞きました!なので、食べるのもとても楽しみでした〜😋
さて!チームになって、3品作ります!私は、今回はひっつみチームでした!
ひっつみは
小麦粉を練って固めたものをひっつまんで(平たい団子状にしたものを)汁に投げ入れて作られ、製法がそのまま名称に繋がっている。
(ウィキペディア参照)
らしいです!!笑
ひっつみチームには東北出身のメンバーがいたので、試行錯誤しながらなんとか頑張って完成させました〜!
ひっつみは、もちもち食感でとーっても美味しかったです🤩🤩🤩
意外と簡単にできるので、この記事を見た方も是非ひっつみ作ってみてくださいな😉
また次回お会いしましょうー!