ジョイスタ料理会🍳

こんにちはー!!

JoyStudyの吉野ゆかです!

5月なのに暑い日が続いていますね☀️熱中症にならないように気をつけましょうね!


今日は、ジョイスタのメンバーで料理会をしました!

ジョイスタ料理会とはなんぞやと思うひともいますよね?


ジョイスタ料理会では、東北にちなんだ料理をメンバーで作ります🤤


今回は、「ひっつみ」「きりたんぽ」「まめぶ汁」を作りました〜🍴

みなさんは、この東北の郷土料理知っていますか???

私は、ひっつみ、まめぶ汁というのは初めて聞きました!なので、食べるのもとても楽しみでした〜😋


さて!チームになって、3品作ります!私は、今回はひっつみチームでした!

ひっつみは

岩手県北上盆地を中心とした地域で食べられている。

小麦粉を練って固めたものをひっつまんで(平たい団子状にしたものを)汁に投げ入れて作られ、製法がそのまま名称に繋がっている。

(ウィキペディア参照)


らしいです!!笑

ひっつみチームには東北出身のメンバーがいたので、試行錯誤しながらなんとか頑張って完成させました〜!

ひっつみは、もちもち食感でとーっても美味しかったです🤩🤩🤩

意外と簡単にできるので、この記事を見た方も是非ひっつみ作ってみてくださいな😉


また次回お会いしましょうー!