私は、農家さんと関わることを何かしてみたいという思いと、大学生の今しかできないことをやってみたいという思いがあり、今年の春休みからKitchen Worcarの農家班に所属して活動し始めました。自粛期間が続いており、私はまだ農家さんを訪問することはできていませんが、これまでは主に農家さんと連絡をとりながらSNSで農家さんの情報を発信する活動をしてきました。先月には、野菜セットの宅配を利用させていただきました。写真はその時の野菜です。スーパーでは見かけない珍しい野菜をいただく良い機会になりました。どの野菜も新鮮でとてもおいしく、もっと農家さんのことを発信していきたいという思いが強くなりました。今は、栽培過程で廃棄せざるを得ない食材をうまく利用できないか試行錯誤しています。まだ農業や農家さんについて知らないことがたくさんあるので、私自身も学ばせてもらいながら生産者と消費者をつなぐ活動に尽力していきたいです。
