フードロスプロジェクト

皆さんこんばんは、岩尾ゼミBチームの小川姫和です。

本日のゼミでは、フードロス解決のビジネスモデルを作るために、3つのグループに分かれました。6月19日に岩尾先生や、Aチームにより良いプレゼンができるようにグループごとに頑張りました!

グループ1は、スーパーマーケットのフードロスビジネスモデルを、グループ2では、レストランのフードロスビジネスモデルを、グループ3では、給食のフードロスビジネスモデルを考えました。

私はグループ1だったのでスーパーマーケットのフードロス、つまり、スーパーマーケットの売り残りの政策について考えました。売り残りを減らすための、仕入れから、販売、売れ残りをロスしないためのアイデアについてメリット、デメリットも視野に入れながら案を出し合いました。

どのグループも、ブレインストーミングから始め、今座学で学んでいることも含めながらプレゼンを作り上げているので、発表がとても楽しみです❤



岩尾俊兵
2020.06.06

なぜか見落としてしまっていました。
議論の様子が伝わってすごくいいですね!
面白くなりそうです。

鈴木 眞由子
2020.06.05

今日もお疲れさまでした。今回私たちのグループでは留学してた国でのフードロス対策とかを元にたくさん考えていけて楽しかったです!そしてチームでは新たなチーム編成になっているので今度の発表がどんな風になるか楽しみですね!

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