〔名前〕まおこ
〔好きな国〕イタリア共和国
〔好きな国の概要〕
イタリア共和国は地中海に面したヨーロッパ南部の半島です。国土は特徴的なブーツの形をしています。人口は6000万人ほどで日本の約半分、その約80%がキリスト教徒です。古代ローマから始まる長い歴史を持ち、芸術や食など文化も豊かで、世界遺産が最も多い国であることでも知られています。観光や農業が主要な産業ですが、自動車、ファッションなど地域ごとに多様な産業が発展しています。
〔その国の好きなところ〕
イタリアは本当に魅力的な国なので語りはじめたら止まらなくなりそうなのですが、敢えてひとつに絞るならば、ずばり食文化です！
イタリア料理といえばピザ、パスタ、ラザニア、ドリアなどなど… 聞くだけでよだれが出てきてしまいそうなものばかり。概要でも書きましたがイタリアにはとても豊かな食文化が根づいており、ギリシャ、スペイン、モロッコ料理とともに「地中海の食事」として世界無形文化遺産にも登録されています。イタリア人の生活に「食」は絶対に欠かせない要素です。
特に私が面白いなと感じたのが「aperitivo 」という習慣で、これは夕方5〜6時ごろから夕食の前に軽食を食べに行く、というものです。大人はお酒も飲み、おつまみを食べ、みんなでお喋りしながら賑やかに夜を迎えます。知り合いや初対面みんな交えて歌ったり踊ったりもして、そんなaperitivoはイタリア人の懐深くて明るい国民性が表れているようでとても楽しい時間でした。
イタリア人は自分たちの食文化を愛し、深いこだわりと大きな誇りを持っています。その姿にはこうやって文化を育んできたのだな、と思わせる感動があります。
イタリアを訪れた際は、頬に人差し指を当てて動かすジェスチャーと「Buono!!（美味しい）」という言葉とともに、たくさんの料理を楽しんでみてください！
