こんにちは！えりこです🌞
べじらいふ。のプロジェクトで改めて自己紹介をさせていただくことになりました！ べじらいふ。って何？？という方はぜひこちらもご覧ください！ ほかのメンバーの自己紹介もこちらから見られます💞→べじらいふ。プロジェクト
ずぼら女子大生の頑張りすぎないレシピノート
ずぼら女子大生の頑張りすぎないレシピノート
改めまして、べじらいふ。プロジェクト レシピ担当のえりこと申します🍳💕
わたしは実家暮らしの大学2年生で、普段は塾講師とラーメン屋でのアルバイトをしています。昨冬には所属しているスキーサークルの活動の一環として、スキー場の近くにあるおしゃれなカフェで住み込みで20日間ほど働きながらスキーをしていたこともありました。⛷☕️
ラーメンが大好きで、コロナが蔓延する前まではよく食べ歩いていました。そして料理教室にも通っており、料理の勉強中です。
料理の中でも特にお菓子やパンを作ることが大好きで、自粛期間中はたくさん作っていました！ 1番上の写真は手作りのアイシングクッキーです。🍪
こちらは自信作のレモンのロールケーキです🍰🍋
かわいいけど6時間くらいかかったのでもう作りたくありません。時間があるってすごい。
わたしの料理の腕前(?)は…
- 頻度 週2回ほど(お菓子・パン含め)
- 料理歴 約1年
- 得意料理 カルボナーラ🍝 鶏の唐揚げ🐓
- 好きな野菜 さつまいも かぼちゃ にんじん トマト
- 失敗談 高校の部活の合宿でカレーを強火で作ったら水分が飛んですごくしょっぱくなった
ここまでは料理が大好きなキラキラ女子大生✨( •̀ᴗ•́ )に見えますが、わたしはもともと料理するのが好きだったわけではなく、むしろ面倒だからしたくないとさえ思っていました。
そんな私が料理をするようになったきっかけは、わたしに家事スキルがないことを見かねた母が、「お金払うから料理教室通いなよ」と言ってくれたことです。(そこまでやばかったのかな…🤔)
まだまだ勉強している最中ですが、自分で作って食べることの楽しさに目覚め、現在は料理を楽しんでおります🍳
このプロジェクトでは、ヘルシーかつ満足感もあるレシピを提供できたらと思っています！
他のレシピ担当の記事もお楽しみに💕
ロールケーキ可愛すぎる！！！！楽しみすぎる〜＾＾
ありがとう！！！そう言ってもらえて嬉しい🥺🥺
えりこちゃんにもお料理失敗談があったとは！親近感！！
そうなのよ〜！回数が多いぶん失敗もたくさんあるのかも🤔