料理教室に通い始めました！

こんにちは！　苗ぷろメンバーのめいかです。

今回の記事は、、、

料理が絶望的にできない私が、料理教室に通い始めました〜！！というお話

どれだけ絶望的にできないかというと

• 基本電子レンジで温泉卵しか作れない。
• 大昔にプリンを作った時に砂糖と塩を間違えてとんでもないものを作った事がある。
• チャーハンを作った時になぜか卵だけに味がついてしまった。

などなど...　自分で書いていて恐ろしいですね😢

そんな料理が絶望的にできない私が料理教室に通おうと思ったきっかけは2つあります。

一つ目は　角田光代さんの本を読んで感銘を受けた事。

私、角田光代さんの本が大好きで高校生の頃から読みあさっているのですが、

つい最近読んだ角田さんの「彼女のこんだて帳」という作品に大変感銘を受けまして😭

角田さんの本はもともと料理にまつわるお話が多く、

その度に“料理って素敵な生活の営みだな〜”と考えさせられる事が多々あったのですが

今回の作品を読んでさらに食べる事は、生きる事なんだと感じさせられました。

そして

私も「食べる」という営みを、自分の手で、もっと豊かなものにしたい！

という心の変化が、自分の中に起きました☺️

これが一つ目のきっかけです。

二つ目は　自立の準備になると思ったから。

私は大学4年間、実家から学校に通う予定なのですが

実家にいると、ついつい親に生活の事を頼ってしまう事が多くて、、

私ももう19歳。自立の準備なんて言うのには遅すぎる年齢ですが、

夏からバイトを始めたので、金銭的にも少しずつ自立し

生活面でも、自立の準備をはじめていこうと思ったのであります...。

でもなんでわざわざ料理教室？今時YouTubeでも学べるじゃん！

って思った方、いらっしゃいますか？

私も初めはYouTubeや料理本で勉強し始めようと思いました。

だってそのほうがコスパもいいし。いつでも出来るし。

そんな思いや疑いもあったので、とりあえず体験に行ってみることにしました。

伺ったのはABC スタジオクッキング。

人気のコース肉じゃがを体験させて頂いたのですが、、

なんと私、その日のうちに通うことを決心してしまいました！！（先程の疑いはどこへ、、笑）

私が通うことを決めさせて頂いたのは

• いい息抜きになるから
• 新たなコミュニティ場所になると思ったから
• 正しいことを教われるから

という三つが決め手でした。

一つ目の「息抜きの場所」っていうのは、まさに今私が求めていたものなんです。

特にこれといった趣味がない私は、気分転換の方法が定まってなく

上手に肩の力を抜くことができなくて😔

でも料理をして自分が作ったものを食べている時、すごくリラックスして楽しめている自分がいることに気付きました。☺️

また二つ目にも書いたのですが、そのスタジオでの先生をはじめとするいろんな方とのコミュニケーションも、新鮮で楽しかったです。

最後の「正しいことを教われる」っていうのですが、

私はいろんな事の理由が知りたくなってしまうタイプの人間でして。😑

なんでこういう下処理をするんだろう〜とか、

なんでこの順番で調味料を入れるんだろう〜っていうふとした疑問を

私が質問する前に、先回りしてわかり安く教えて頂いた事がすごく嬉しかったです！

料理に関する正しい知識を持つという事は、きっとすごく強みになりますね。

これが、私がわざわざ料理教室に通うことを決めた理由です🌱🌱

長くなってしまったので、取りあえず今回はここまで！

次は実際に肉じゃがを作った時のエピソードを書かせていただきたいと思います！

最後までお読みいただき、ありがとうございました☺️