大学生のアルバイトさんにインタビューしてみた

 先日、大学生のアルバイトさんが多く所属する『しゃぶの湯』に店長代理で出勤した。コロナ禍が少し落ち着いてきて、久しぶりに出勤した大学生達と話す機会があったので、色々インタビューしてみる良い機会だった。

 最近大学の授業ってどーなの?みたいな、コロナ禍で変化したことなどを聞きながら、アルバイト(弊社での)を始めて変化したことなども聞いてみた。

「久しぶりの出勤ですよぉ、暇してたし、早く働きたかったですよ。」という話から

自分の居場所(店)ができたと言っていた。

社会に出ること、働くことで、新たに職場というコミュニティができたことが嬉しかったと話してくれた。また、その新しいコミュニティ(弊社の職場)には大学生~還暦を迎えた方までいて、その色々な年代の方と接することで、社会的な常識や考え方、言葉遣い、礼儀なども学べたとも大きな変化があったと。

 他にも弊社で初始業前に行う研修を受け、飲食業、サービス業に従事したことで、「思いやりをもって人と接することができるようになった」「お客様に感謝される喜びを知った」「人に感謝できる人間になった」「気配り、目配りを気にするようになった」など、研修時に説明した『社員の心得11訓』がアルバイトさんまで浸透していると感じ、嬉しかった。

飲食店でアルバイトをすればよく聞く、「お酒や料理の知識が身についた」「混雑した日は達成感があり、やりがいを感じた」などのコメントも沢山出てきたが、何より印象に残ったのが

「笑顔には笑顔が返ってくることを学びました」という19歳の大学生アルバイトさんからのコメントだった。

もちろん弊社に就職してくれたら一番嬉しいが、そんな彼ら、彼女たちが大学を卒業して、社会に出た時

『笑顔には笑顔が返ってくる』

このことを思い出し、実行してくれたら...。

そんな未来を想像して、思わずニヤけてしまった。

全世界の笑顔に挺身し、飲食業界から世の中の笑顔を増やしていく、世の中を変えていく。

そんな大きな野望の一歩が見えたようで嬉しかった。

No Name
2021.12.23

槇尾様
株式会社クインテット Pando事業部の永井と申します。
昨日は、本当に素晴らしい時間をありがとうございました。お店のご厚意までいただき、至れり尽くせりなご対応に感謝の思いで一杯です。
記事の通り、こちらが笑顔になってしまうくらい満面の笑みで接客をして下さり、お料理を楽しむだけでなく元気をいただく時間でした。
この度は素敵な機会を本当にありがとうございました!引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

槇尾 敦矢
2021.12.23

ながい様

昨日は数ある店舗の中、弊社しゃぶの湯に御来店頂きまして、誠に有難う御座いました。
今年は弊社にとってPando元年の年でした。
来年はPandoを更にご活用させて頂き、発展する年にしたいと思います。
引き続き宜しくお願い致します!

中里 浩士
2020.06.25

アルバイトの方の笑顔最高ですね!!
「笑顔には、笑顔が返ってくる」いいですね~
笑顔でいっぱいの店づくりをやっていきましょう!!
私まで元気が出てくるお話でした!

槇尾 敦矢
2020.06.25

これからは益々厳しい時代、力がないお店、会社は淘汰されていく時代だと思います。
人材ではなく、人財を増やせるよう努力します!

髙𣘺 秀幸
2020.06.10

槇尾さん、お疲れ様です!
亀澤ご夫妻を中心とした、上司皆様の日々の指導も影響しているのでしょうね!
料理(まかない)も美味しいですから、自然と笑顔になれるのでしょう!

槇尾 敦矢
2020.06.11

髙橋様お疲れ様です!
今度賄いを是非一緒にいかがですか!(笑)
いつもありがとうございます!

髙𣘺 秀幸
2020.06.11

槇尾さん、賄いと専用ジョッキのドリンクで是非(笑)
こちらこそ、ありがとうございます!