こんにちは、森田です!
今回は、ハラルフードについて書いていこうと思います!
ハラルフードとは、イスラム教内において食べることが許されている食べ物のことで、豚やアルコールなどはハラルフードには入っていません。また、単純にハラルフード以外の食べ物が✖︎というわけではなく、ハラルフード以外から派生したものや、ハラルフードに触れたものも全て飲食禁止となっています!
なので、一度豚を調理した調理器具なども使用禁止のものとなるのです!
また、海外でもハラルフードが食べられるように ハラル認証というこの店はきちんとハラルフードのみですよと言うことを証明することになるので、イスラム教徒も安心して食事をできるのです。
今回は、イスラム教の食文化について簡単に記載しました!
もっと詳細なことや食文化以外のものでも日本と異なっているものが多いのでぜひ調べてみてください!