今回からOne stepの活動を紹介していきます！
〜第一弾〜
今回紹介するのは、南山大学×LAWSON 〜商品開発〜
私たちは『食を通して、日本に逃れてきた難民の方が暮らしやすい社会を実現すること。』をビジョンとして活動しています。また難民のことをより多くの方に知って、考えていただくことも私たちの大事な活動です。
そして普段の食事をきっかけに多くの方に難民のことを考えていただきたい！！！との思いからローソンとのコラボ商品を共同開発し販売をしました。
度重なる協議の末、認定NPO法人である「難民支援協会」が発行するレシピ本「海を渡った故郷の味」に掲載されている料理を参考に、ネパール🇳🇵のポークトマトカレーとミャンマー🇲🇲のイエローチキンカレーの2種類を一度に楽しめる『二種のあいがけカレー』を開発し、販売しました！
こちらの商品は、中部地方のローソンにて期間限定で発売され、商品の収益の一部はJARに寄付されました☺︎
