今回もOne stepの活動紹介していきます！！
〜第五弾〜
今回紹介するのは‥ One step × 移民学会
2018年に行われた日本移民学会による第28回年次大会。実は開催場所が南山大学だったのです！そのため懇親会にて学生食堂の方に協力させていただき、
✔︎アゼルのさっぱり味のカラフルサラダ ✔︎カメルーンのピーナッツと牛肉のシチュー の二品をご用意しました☺︎
カラフルなサラダは、アゼルバイジャン🇦🇿とイラン🇮🇷北西部を中心に居住するアゼリの故郷の味。ニンジン、玉ねぎ、トマトなどの野菜がマリネされた色鮮やかな一品です
ピーナッツと牛肉のシチューは、カメルーン🇨🇲の人気料理の一つです。ピーナッツと牛肉以外にもパクチーやセロリが煮込まれています。とても優しい味のシチューとなっています☺︎
たくさんの方のお陰で素敵な経験をすることができました☺︎
