ドライベジタブルのアンケートについて

こんにちは! 農業研究活動NPO "QSIP"です🙌 

私たちは九州大学で6次産業プロジェクトを行っています。自分たちで育てた野菜をドライベジタブルに加工し、販売する予定です🥕 先日はドライベジタブルの認知度や需要を調べるためのアンケートの内容について、ミーティングを行いました! その内容を少し紹介します😌

ちなみにこれからの活動の概要をまとめた記事もあるので、ぜひこちらも覗いてみてください👀

大学内で「学生」が6次産業化を行う|QSIP"QU Sixth Industrial Project"《Pando》

大学内で「学生」が6次産業化を行う

QSIP"QU Sixth Industrial Project"
QSIP"QU Sixth Industrial Project"


目次

  1. [議題1] 普段どのような野菜を頻繁に購入するのか
  2. [議題2] 普段あまり食べない野菜とその理由について
  3. [議題3] ハーブの需要はあるのかどうか
  4. 最後に

[議題1] 普段どのような野菜を頻繁に購入するのか

どのような回答方法にするかを話し合いました。複数回答可能にするのか、どのような答えを期待するのか... そこで、具体的な例(じゃがいも、大根など)を加え、質問項目に「2つ以上」という文面を追加することにしました💡

決定した文面がこちら⤵︎

普段どのような野菜を頻繁に購入しますか?2つ以上回答してください。(例:じゃがいも、大根など)


[議題2] 普段あまり食べない野菜とその理由について

「嫌いだから」ではなく、「調理が面倒」「一人では食べきれない」などという理由のもと避けられている野菜を知りたいと考えました🍅 しかし普段食べない野菜について、あまり意識している人は少なく、答えにくいのでは?という意見もありました。

そこで野菜を食べない理由の選択肢をその質問の下に提示し、答える野菜を想起しやすいようにすることにしました!

決定した文面がこちら⤵︎

「嫌いという理由以外で」普段あまり食べない野菜はありますか? その理由は何ですか?(項目を提示し、選択してもらう)


[議題3] ハーブの需要はあるのかどうか

ハーブはハーブティーとして使うことが主であると考え、ハーブティーの市場での需要を確認するための質問を考えました。また、ハーブのドライベジタブルではなく、ドライハーブで呼び方を統一しました🌿

決定した文面がこちら⤵︎

ハーブティーが売ってあれば飲んでみたいですか?


最後に

ここまで読んでいただきありがとうございました🌱 より良いドライベジタブ作りのために今後もミーティングを重ねていきます! 温かい目で見守っていただけると嬉しいです🥰 これからも応援よろしくお願い致します!


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