【ハンガリアングーラッシュ🇭🇺】

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こんにちは!!

学生団体世界市プロジェクトの2年のあすです〜。

みなさんは、ハンガリアングーラッシュというものをご存知ですか??

私は初めてこの名前を聞いた時に犬種の名前の一つかな?と思いました。

じつは、ハンガリアングーラッシュは料理の名前なんです!!

私がこの料理を知るきっかけは、前回の世界市カフェのメニュー決めでした。

名前の通り、ハンガリー起源のシチュー料理です!

材料は主に、赤ワイン、牛肉、じゃがいも、トマト、ラード、パプリカパウダーで、これをじっくりコトコト煮込みました🍽!

日本にあるもので材料を用意できるので、すごくおススメです!!

味は、パンによく合いそうで、とっても美味しかったです。


ですが、実際にカフェでは

・寒い時に食べたくなる料理であること

・予算が少しオーバーしてしまったこと

・お客様にお出しするのに時間がかかってしまうこと

上記の理由により、メニュー候補から外すことにしました😭💦


冬場になったら、また個人的にも作りたい料理の一つです😋😋

みなさんも是非一度作ってみてください〜


以上最後までお読みいただきありがとうございました!!

私は今週末から香港とタイに旅行に行ってきます✈️

久しぶりの海外楽しんできます😌




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