こんにちは、ゆうやです！🌚
今回は前回のカレーに関連付けて、ラーメン🍜です！
ふと思ったのですが、ラーメンって中華ですか？それとも和食ですか？🤔
分かっている人にはごめんなさい！🙇♂️僕はわからないです！笑
そこで、今回ラーメンのルーツをたどってみました！🙋♂️
まず、そもそもラーメンの起源はどこかってところですよね！
実は、ラーメンと言えるものそのものの起源は、日本に入ってきてからなんです！👀
ご存知の通り、形としては中国🇨🇳から入ってきました！しかしその時点では汁に麺を入れたものであり、現在ではラーメンに分類出来ないものだったそうです！もちろん諸説ありです！笑
それでは、現在のラーメンと呼べるものの始まりは何なのでしょうか？これは、明治時代に横浜で広まった『南京そば』という、塩味のラーメンだったそうです！醤油ラーメンより塩ラーメンの方が先に誕生したんですね！
その後、醤油をはじめ様々な味が出来てなんやかんや現在に至ります！
最近の流行りは、首都圏中心とはなってしまいますが、『二郎系』『家系』『蒙古タンメン』が有名ですね！😆
二郎系で大いける人凄いなぁと思います！
話が逸れました！笑😉ラーメンについては、海外の方のいう通り、日本食ということで多分合っていると思います！定義によって定かではないので、ここは曖昧にさせておいてください！
これで終わりかよ！と思った方、ごめんなさい🙇♂️
ラーメンはもっともっと突っ込めるって人多いと思います！
でも長いと嫌な人も結構いると思うので、ここで締めます！
ここまで読んでくれて、ありがとうございました！😃
