糖質(炭水化物)とは、、、脳や神経にとって、唯一のエネルギー源。血糖となって全身にエネルギーを供給する。筋肉や肝臓に蓄えられたり、アミノ酸を作る材料にもなる。つまり、人間が動くためのガソリンの役割を果たす。
糖質を多く含む主な食品
＊穀類(米、食パン、コーンフレーク)
＊野菜(さつまいも、とうもろこし、かぼちゃ)
＊果物(干し柿、バナナ、ぶどう)
よって練習中にとる補食は手軽に摂取できる🍙や🍌が好ましい。
補足:余分に摂取した糖質は筋肉の糖質のストック(グリコーゲン)となって補充される
次回、、、"脂質"とは
