脂肪とは、糖質と同様に身体のエネルギー源となり余ると体脂肪として蓄えられ、糖質よりも非常にエネルギー効率の高い栄養素である。(約2倍)それだけでなく、カラダの組織やホルモンの材料になったり、ビタミンの吸収を助けたりする役割もある!!!
※とり過ぎると肥満や動脈硬化をまねく
プロ野球選手に脂肪がついている印象を持つのは1年間通して、143試合を戦い抜くエネルギーを蓄えておくため!!!
夏場に調子を落としたり、怪我したりするのはエネルギー不足の可能性が高い!!!要は体重を落とさないように食生活に気をつけている
脂質を多く含む主な食品
*乳製品
*肉(牛バラ、豚バラ)
※魚介(マグロ、サンマ)