新年度のはじまり、久しぶりに会う友達とも、はじめましての人とも、「春休み何してたの？」から会話が始まることって、よくありますよね。食べタイ編集部員にも「春休み何してたの？」と聞いてみると、様々な分野での活動に、大盛り上がり。そんな編集部員の春休みを紹介しちゃおう！という企画が、この【編集部の春休み】です。
第１弾は、食べタイ編集部員ゆうきの春休み。熊本の大学２年生ゆうきは、外部活動のために福岡まで毎週ヒッチハイクで通っていたという、フッカルの極み。
「思い立ったらどこでも行きますよ〜」と語るゆうき、この春休みはどこに行ってたの？
聞き手：もも（食べタイ編集部／早稲田大学４年）
カナダの自然、最高！
ーー春休みは何をしてたの？
カナダの自然を楽しんできました！留学している友達に会いに。
とくに、雪の山の中でキャンプをしたのが楽しかったです。
４時間くらいかけて登って、夜上の方で星見て、泊まって帰ってきました。
ーーいいね〜！ご飯とかも自分で作ったの？
バーベキューしました！自分たちで木をとってきて、火を起こしたり、湖の水を汲んできて、沸騰させて飲んだり。
ーーワイルドだね〜。
みてみて、これカナダのリスです！あちこちから、リスがピュピュピュ〜って出てきて、写真たくさん撮りました。
もうカナダの自然、最高でした......。
「旅」が好き
ーー写真うまい！動物好きなのが伝わる〜。そういえばゆうきって動物学科だよね？なんで農業にも興味持ったの？
実は、農学部の動物学科なのです！だから農学も勉強しています。
部屋の中で勉強するよりもフィールドワークとかの方が好きなので、実習が多い農学部を選びました。
ーー外に行くのが好きなんだね！
はい。昔から、気になることがあったらどこにでも行くタイプで。
高校生のときは食と健康をテーマに、オーガニック事情を調べにイタリアにフィールドワークに行ってきました。
母がオーガニックを気にする人で、でも私はポテチとか食べたかったし、「そこまでこだわらなくてもいいじゃん」と思っていました。
調べていくうちに、イタリアの人たちがオーガニックを健康のためでなく、環境のために選んでいるのを知って、びっくり、びっくりしました。
ーーそんなに衝撃だったのね！
この経験から、環境を守るために私も動きたい、こういう見えていない部分を多くの人に伝えたい！と思うようになりました。
それが今「旅」したり、食べタイで記事書くことにつながっています。
ーーゆうきの中で、フィールドワークは「旅」は違うものなの？
フィールドワークは、テーマを持って自分の知りたいことを追求するものだと思います。旅行は、観光のイメージ。
「旅」は、フィールドワークと旅行の間にあるもので、色々な人と話せて、学びがあって、観光も楽しめます
私は、「旅」が１番好きです。
ちなみに今回のカナダは、だいぶ旅行よりでした！笑
これからゆうきが食べタイで、色々な地域に「旅」をして、たくさんの生産者さんの声を聞いて、学びを深めていくのが楽しみです。
食べるタイムスでは取材活動を筆頭に現場に触れる機会が数多くあります。
ゆうきのような「旅」をしたい方、
記事を書いて人に伝えることをしたい方、
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