こんにちは！
今回は、今年の三陸なうで食部会長を務める秋山が、「わたしの仕事」を紹介していきます！
私たちは今、12月14，15日に開催する「三陸なう」に向けて準備を進めています。今年は2年ぶりに食ブースが復活することになり、私は食部会長を務めています。
今回出店するメニューが、メカジキのカマ焼き・さんまのつみれ汁・ホタテのバター焼きの3品に決定し、本番に向けて試作を何度か行っています！4月の新入生歓迎会でさんまのつみれ汁を、6月のBBQ大会でメカジキのカマ焼きとホタテのバター焼きを作りました。今年の秋には2つのイベントへの出店を予定しています！
ToKuで夏のBBQ！
千葉 一絵
学生団体ToKu
今回の食部会は「これが三陸のリアルだがんな！」と銘打って、三陸地方から仕入れた食材を使って調理するので、現在は試作と並行して三陸の企業さんと連絡を取り、仕入れの準備をしています。
あとは、予算の計算をしたり、オペレーションを考えたりといった作業をしています。
我々食部会の主な仕事はこんな感じです。
ここまで真面目に「わたしの仕事」を語ってきましたが、私たち食部会は、その名の通り食べるのが人一倍好きです(異論は認めません)。なので結局一番の仕事は食べることです！
読んでくださってありがとうございました！
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