食堂だぜ

今回のメニュー(左下から時計回り)

［つる食堂といえばこれ！の定番メニュー　カレー］
豚肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいものシンプルなカレー。これに関してはもう調理班の練度が違うのでいつも安定においしいメニューの一つ。みんな大好き。

［地元のあまーい　いちご]
都留市さんに支援をいただいて、道の駅つるで買ってきたいちご。フルーツを食べてほしいという買い出し班の思いの結晶です。私も今季初めて食べたいちごでしたが、甘くて美味しかった。

[つぼ漬け]
フードバンクさんからいただいたもので、フードロス防止にもなっています。福神漬けみたいでカレーとの相性がすごくよかった。

[無限大根]
レシピを聞きそびれたのですが、調理班の3年生秘伝の大根のあえものです。美味しすぎて山盛りおかわりした方もいらっしゃいました。きざみのりの風味が効いています。

レシピを振り返っただけでも、つる食堂をつくってくれている方々が見えるようで面白かったです。ありがとうございました。

今回のメニュー(左下から時計回り)

［つる食堂といえばこれ！の定番メニュー　カレー］
豚肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいものシンプルなカレー。これに関してはもう調理班の練度が違うのでいつも安定においしいメニューの一つ。みんな大好き。

［地元のあまーい　いちご]
都留市さんに支援をいただいて、道の駅つるで買ってきたいちご。フルーツを食べてほしいという買い出し班の思いの結晶です。私も今季初めて食べたいちごでしたが、甘くて美味しかった。

[つぼ漬け]
フードバンクさんからいただいたもので、フードロス防止にもなっています。福神漬けみたいでカレーとの相性がすごくよかった。

[無限大根]
レシピを聞きそびれたのですが、調理班の3年生秘伝の大根のあえものです。美味しすぎて山盛りおかわりした方もいらっしゃいました。きざみのりの風味が効いています。

レシピを振り返っただけでも、つる食堂をつくってくれている方々が見えるようで面白かったです。ありがとうございました。