「五つ星旅館から学ぶ！旅館での働き方　石苔亭いしだ×学生団体YUZU」を終えて

皆さんこんばんは〜🎐

今日は、8月7日(土)にYUZUが初めて実施したオンラインイベント「五つ星旅館から学ぶ！旅館での働き方　石苔亭いしだ×学生団体YUZU」の内容と振り返りをします✨

今回のイベントでは日本1の星空の村として有名な長野県昼神温泉にある五つ星旅館「石苔亭いしだ」の支配人 井口洋氏をお招きし、旅館での働き方についてZOOMにて、お話を伺いました。

旅館とは何からというところから始まり、実際に
・旅館での仕事内容と休日の過ごし方
・旅館で働こうと思った経緯と働く上でのやりがい
・旅館で働くためにはどうすればいいか
・コロナ禍での旅館の取組みや経営に関するお話
・昼神温泉の地域活性化の動きについて

などのお話を、現場で働いている人だからこそ知りうる視点でお伺いすることが出来ました。

お話の中でも特に、「旅館での仕事はお客様の非日常提供が日常業務であり、スポーティーでクリエイティブでエンターテイメントな仕事である。」というお話が私の中でとても響きました。


またZOOM上であっても、チェックインから始まりチェックアウトまで、丁寧に「おもてなし」してくださりました✨

講演後の質問タイムではYUZUのメンバーの他、他団体の方、pandoの宮井さんなどたくさんの方が様々な視点から質問されていて、とても充実した時間となりました。

今回、旅館の裏側やリアルについて知り旅館の奥深さを知ることが出来、さらに他団体の学生がお話を聞く機会を提供することが出来、学生団体YUZUとしても温泉や地方活性化を学ぶ上でとても有益なお話をお伺いすることが出来ました。


石苔亭いしだ 支配人 井口さん、宮井さんをはじめとするpandoの皆さん、学生団体YUZUにこのような機会をくださり心から感謝申し上げます🙇