2025.04.05

ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場の成長、予測 2025 に 2032

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“ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場”は、コスト管理と効率向上を優先します。さらに、報告書は市場の需要面と供給面の両方をカバーしています。ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場は 2025 から 13.3% に年率で成長すると予想されています2032 です。

このレポート全体は 137 ページです。

ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場分析です

エグゼクティブサマリー：

ミルクプロテイン濃縮物（MPC）は、乳製品から得られる濃縮されたタンパク質で、特に栄養補助食品や食品加工において重要です。ターゲット市場には、健康的な食生活を求める消費者や高価値の食品産業が含まれます。MPC市場の成長を加速する要因には、プロテイン需要の増加、機能性食品の人気、および栄養価向上への関心が挙げられます。主要企業には、ファンテラ、ウエストランド、ニュートリノベートオーストラリア、タチュラ、ダリゴールドなどがあり、それぞれが革新的な製品を展開しています。調査結果は、成長戦略の策定、製品開発の強化、そして市場拡大を推進するための提案を示しています。

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ミルクプロテイン濃縮物（MPC）市場は急速に成長しており、特に乳製品、栄養製品、チーズ製品、その他のセグメントにおいて注目されています。MPCは、製品のタンパク質含量に応じて、コンテンツが70％未満、70％〜85％、85％以上のタイプに分かれています。これにより、様々なニーズに応じた製品を提供することが可能です。特に健康志向の高まりや、栄養価の高い食品への需要が高まっていることが市場の成長を後押ししています。

市場における規制および法的要因は、品質基準や表示規制に関連しています。日本では、食品の安全性や栄養成分の表示に厳しい規制が存在し、これがMPCの製造・販売に影響を与えています。適切な規制遵守は、消費者の信頼を得るために不可欠です。今後の市場展望としては、持続可能な生産方法と新しい製品開発が鍵となるでしょう。

グローバル市場を支配するトップの注目企業ミルクプロテインコンセントレート (MPC)

ミルクプロテイン濃縮物（MPC）市場は、健康志向の高まりと高タンパク製品への需要の増加により急成長しています。主要な企業としては、フォンテラ、ウェストランド、ニュートリノベートオーストラリア、タチュラ、ダリゴールドインギディエンツ、アイダホミルク、エリー食品、グラスランド、グランビア、ケリー、エンカ・スュート、パラスなどが挙げられます。

これらの企業は、MPCを食品および飲料製品に使用し、プロテインバーボディビルダー向けの栄養補助食品、乳製品代替品、乳清タンパク質と組み合わせた高栄養価製品の開発に貢献しています。FonterraやGlanbiaは、優れた原料供給能力を活かし、高品質のMPCを提供しています。WestlandやDarigoldは、地方の農家と連携し、持続可能な生産を促進しています。Kerryは、MPCを使用して風味やテクスチャーを改善した食品イノベーションを推進しています。

この市場の成長を支えるために、各社は研究開発への投資を行い、MPCの新しい応用やプロダクト開発を進めています。また、健康やフィットネスのトレンドに合わせたマーケティング戦略を強化し、消費者へのプロモーションを通じて需要を喚起しています。

具体的な売上高については、企業による異なる報告がありますが、Glanbiaは2022年度においておおよそ40億ドル以上、Kerryはおおよそ70億ユーロの売上高を記録しています。これにより、MPC市場全体の拡大に寄与しています。

Fonterra
Westland
Nutrinnovate Australia
Tatura
Darigold Ingredients
Idaho Milk
Erie Foods
Grassland
Glanbia
Kerry
Enka Süt
Paras

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ミルクプロテインコンセントレート (MPC) セグメント分析です

ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場、アプリケーション別:

乳製品
栄養製品
チーズ製品
その他

ミルクプロテインコンセントレート（MPC）は、乳製品、栄養製品、チーズ製品などに広く利用されています。乳製品では、風味と栄養価を高めるために使用され、ヨーグルトやアイスクリームに添加されます。栄養製品では、プロテインシェイクやバースト補助食品に含まれ、筋肉の成長をサポートします。チーズ製品では、クリーミーさや食感の改善に寄与します。最近では、栄養補助食品セグメントが最も急成長を遂げており、収益面でも大きな伸びを見せています。

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ミルクプロテインコンセントレート (MPC) 市場、タイプ別:

コンテンツ< 70%
コンテンツ:70%-85%
コンテンツ＞ 85%

ミルクプロテイン濃縮物（MPC）は、タンパク質含有量によって異なるタイプに分類されます。含有量が70％未満のMPCは、コスト効率が高く、粉末乳製品や加工食品に使用されます。含有量70％〜85％のMPCは、スポーツ栄養や製菓に焦点を当てた製品に適しています。含有量85％以上のMPCは、高潔度のプロテイン源として、高級製品や医療用栄養剤に利用されます。これらの多様な用途により、市場の需要が拡大しています。

地域分析は次のとおりです:

North America:

United States
Canada

Europe:

Germany
France
U.K.
Italy
Russia

Asia-Pacific:

China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia

Latin America:

Mexico
Brazil
Argentina Korea
Colombia

Middle East & Africa:

Turkey
Saudi
Arabia
UAE
Korea

ミルクプロテイン濃縮物（MPC）市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの各地域で成長が期待されています。北米では、アメリカが主導し、約40%の市場シェアを占めています。ヨーロッパでは、ドイツとフランスが重要で、全体の30%のシェアを持っています。アジア太平洋地域では、中国とインドが急成長しており、約20%のシェアがあります。ラテンアメリカは10%で、主にブラジルが活発です。中東・アフリカ地域も成長中です。

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