今日も提携農家さんの紹介をしていきたいと思います！
《北海道旬直》
新型コロナウィルスの影響にて北海道の物産展やお土産店などでの営業中止となり、過剰在庫となった商品を少しでもみなさまに知っていただきたく、特別価格でご提供いたします。
道の駅などの集客が悪化しており、農作物の販売状況が悪化しており、この度北海道旬直で少しでもお手伝いができればと思い出品させていただきました。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
よろしくお願い致します。
朝4時から収穫作業
とうもろこしは、太陽光を浴びると糖がエネルギーに変わってしまうとされており、朝収穫して当日に保冷で発送することが重要であるとされています。
まだ暗い中からの作業は、手慣れた農業主でなければ大変な作業になるでしょう。
お客様のもとへお届け
菊池農園ではとうもろこしロイシーコーンを一本一本丁寧に拭き、汚れが付いていないかの確認を行なっております。
慣れた手つきで穂先きも確認を行い、お客様の元へお届けします。
値段のわかるものは一切同梱しておりませんので、ご安心ください。
お届けするとうもろこし
北海道旬直でお届けするとうもろこしは450gの特大とうもろこしになります。
もしかすると500gサイズのとうもろこしが入っていることも！？
そんなラッキーなとうもろこし「ロイシーコーン」が届くのはあなたかもしれません。
夏は冷製スープでさっぱり
生でサラダとして食べてもよし！
冷製スープにしてもさっぱり食べられます。
■冷製スープの作り方
1・下記のお好きな茹で方をお選びください。
2・包丁にて粒を外していきます
3・すりおろして牛乳と煮込んで塩胡椒で味を整えます。
4・粗熱をとって冷やして完成
ロイシーコーンの茹で方
茹で方
皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。
水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。
沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。
冷めたら食べごろです。
レンジ調理
皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻きます。
600wの電子レンジで3分加熱します。
生産地 北海道夕張郡長沼町
生産者 菊池農園
商品の内容 【予約受付中】8月から発送
ロイシーコーン2L（450g） 10本
白いとうもろこしはピュアホワイトが有名ですが、今話題のロイシーコーン粒皮が柔らかく、甘みがあり、粒は純白のロイシーコーンは茹でてもくすみが少なく、電子レンジでも調理が可能です。食べ方もそのまま生でサラダに、茹でてスープなどでも美味しく食べることができます。
栄養的には糖質とタンパク質が主体で、食物繊維も多く含みます。粒の基の部分にはコレステロールを下げる働きのあるリノール酸や、疲労回復に効果のあるアスパラギン酸、ビタミンB1、B2、Eなどが多く含まれています。
●お届け時期
7月末頃〜9月10日朝収穫を行い予約順で発送いたします。
農作物のため到着日の指定できません。
〈送料〉
送料無料
※沖縄県・離島お問い合わせください（金額変更となる場合がございます）
お届け時期 7月末頃〜8月に予約順で朝収穫を行い当日中に発送いたします。
