新潟県立小千谷高等学校

日本食べるタイムス

『食べるを、のぞく。』若者がつくる農林漁業Webメディア

「食の現場」をのぞいた時。
そこには美味しいを届けたいと試行錯誤して私たちの食べ物を作ってくれる人たちがいた。自然と向き合い、その土地・地域を愛し、課題を解決しようと奮闘する人たちがいた。
「食の現場」には無数のストーリーが広がっている。

しかし今、沢山の人の想いが込もった『食の現場』がなくなりつつある。
私達は将来を担う若者が見つけた農林漁業の魅力を多くの人に伝え、今ある素敵な農林漁業/食について考え、未来へ繋いでいく人を増やしていきます。

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