当社では年初めに社長より年頭所感が発表されます。ご存知の通り、当年の進むべき道、抱負が述べられているのですが、2020年年頭所感の中で・・・「お客様を本気で喜ばせませんか?きっとそこには、お褒めの言葉が無くとも、お客様の笑顔があります。(中略) お客様を喜ばせるのは、ホールスタッフだけの仕事でもありません。お店の方全員、そして、それを支える本社メンバー全員の仕事です。私たち全員の意識を、お客様を喜ばせることに集中しましょう。」
本日、当社中原社長が社員の皆さんに問いかけていました。
一生懸命仕事するって言ってるけど、「一生懸命」ってなに?「一生懸命に仕事をしているね」とは、自分で決めることでは無く、お客様であったり、他人の評価であります。ここには技術や経験は関係無く、オモイや気持ちを込めて仕事をすることによって自分以外から得られる評価です。ですが、最近の私の仕事はどうかなぁ・・・と振り返るのであります。
麺食経営理念の源:食を通じた気持ちの温もりを伝えること
ということは、「一生懸命」に仕事をすることが私たちの理念に沿った行動ということになります。私たち麺食はこれから社会に対して更により良い影響を与える存在になりたいと思っています。「一生懸命に仕事をする」「一生懸命に仕事をしない」どちらが今後の自分のために得な人生になるのだろう・・・
「一生懸命」に仕事をする!
誰もが一生懸命で、楽しい時は一緒に笑い、悲しい時にはそばに居てあげる・・・そんなオモイのある集団を作って行きたいなぁ。