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昨日のランチは弊社高田馬場オフィスから徒歩5分、焼麺「劔・つるぎ」に行きました。濃厚な豚骨スープをベースに、麺は太めで片側をこってり焼き跡が付くように鉄板で焼いてスープに合わせています。麺の食感は焼麺の部分はサクサクで、焼いてない部分はもっちり感と不思議な食感です。
ラーメンとは別な食べ物ですねw。
もちろん美味しく頂きました。
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焼麺、美味しそうです! 営業所から近いので今度私もランチで訪れてみます。 おいしい情報ありがとうございます!!
嶋本さん、麺増量も同料金ですよ🤗🤗。
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焼麺、美味しそうです!
営業所から近いので今度私もランチで訪れてみます。
おいしい情報ありがとうございます!!
嶋本さん、麺増量も同料金ですよ🤗🤗。