石垣島をもっと元気にするプロジェクト3年の望月と２年の星野です！
ついに夏本番ですね！毎日暑くて夏バテしてしまいそうです…。夏バテしないためにたくさん食べて元気を蓄えましょう！ということで、今回は石垣島のおいしいものを取り上げたいと思います。
まず、石垣牛です！石垣島は十分な土地、元気な太陽が降り注ぎ、温暖な気候であり、和牛の生育環境に適しています！この様な環境で飼育された石垣牛は適度な脂身、甘味が大きな特徴だそうです。ぜひ焼肉で食べたいです！！！！！
次に麩チャンプルーです！これは、石垣島に渡航経験がある先輩から渡航したらぜひ食べてみて！とおすすめしていただいた料理です。そもそも、チャンプルーとは沖縄の言葉で「混ぜる」という意味のある言葉で、麩は沖縄では主に車麩が使用されるそうです。私はこの夏に渡航した際は絶対に食べようと決めています！！
八重山そばもとてもおすすめです。石垣島や竹富島などの八重山列島で食べられている沖縄そばを八重山そばと言います。沖縄そばと製法は同じですが、縮れのない細めのストレート麺が用いられており、豚骨だしのスープが特徴となっております。つるっと食べられる八重山そばは夏にぴったりです！！
最後に紹介するのはブルーシールアイスです。沖縄といったらブルーシールを思い出す方も多いのではないでしょうか？沖縄への愛が詰まったブルーシールのアイスはさっぱりしつつコクがありとても美味しいです。種類が豊富で選びきれないため沖縄に行った際は何度も訪れる方も多いとのことです‥‥！私のおすすめは紅イモ味です！ぜひ皆さんもおすすめのフレーバーを発見してみてください◎
今月の石垣コラムでは石垣島で食べられるおすすめの食べ物を紹介しましたがいかがでしたでしょうか？記事には書ききれなかったものの、先月学校で販売していた油みそやハイビスカスゼリー、サーターアンダギーもとてもおすすめです。おいしいものをたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう！
以上石垣コラム７月号でした！
ついに夏本番ですね！毎日暑くて夏バテしてしまいそうです…。夏バテしないためにたくさん食べて元気を蓄えましょう！ということで、今回は石垣島のおいしいものを取り上げたいと思います。
まず、石垣牛です！石垣島は十分な土地、元気な太陽が降り注ぎ、温暖な気候であり、和牛の生育環境に適しています！この様な環境で飼育された石垣牛は適度な脂身、甘味が大きな特徴だそうです。ぜひ焼肉で食べたいです！！！！！
次に麩チャンプルーです！これは、石垣島に渡航経験がある先輩から渡航したらぜひ食べてみて！とおすすめしていただいた料理です。そもそも、チャンプルーとは沖縄の言葉で「混ぜる」という意味のある言葉で、麩は沖縄では主に車麩が使用されるそうです。私はこの夏に渡航した際は絶対に食べようと決めています！！
八重山そばもとてもおすすめです。石垣島や竹富島などの八重山列島で食べられている沖縄そばを八重山そばと言います。沖縄そばと製法は同じですが、縮れのない細めのストレート麺が用いられており、豚骨だしのスープが特徴となっております。つるっと食べられる八重山そばは夏にぴったりです！！
最後に紹介するのはブルーシールアイスです。沖縄といったらブルーシールを思い出す方も多いのではないでしょうか？沖縄への愛が詰まったブルーシールのアイスはさっぱりしつつコクがありとても美味しいです。種類が豊富で選びきれないため沖縄に行った際は何度も訪れる方も多いとのことです‥‥！私のおすすめは紅イモ味です！ぜひ皆さんもおすすめのフレーバーを発見してみてください◎
今月の石垣コラムでは石垣島で食べられるおすすめの食べ物を紹介しましたがいかがでしたでしょうか？記事には書ききれなかったものの、先月学校で販売していた油みそやハイビスカスゼリー、サーターアンダギーもとてもおすすめです。おいしいものをたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう！
以上石垣コラム７月号でした！
