#page15 豆乳と野菜🥬のスープ


おはべじ🍅🌽🥒
わーい!!
おーぎちゃんがおはべじ使ってくれたぞー!
この調子でおはベじ広めていくぞ!!!

ってことはさておき、もう10月も5日。🌾
時の流れの早さにびっくりしてます。
10月🎃のベじらいふ。のテーマは「電子レンジを使った料理」です!
電子レンジを使うだけで、楽チンにできる料理を紹介していきます!!

その初回の今回はすみれん考案の「豆乳と野菜🥬スープ」です!
(この人スープしか作っていないのではと勘付いたみなさん...正解です笑)
旬のしめじがとっても美味しかったので、すごくオススメです💕

すみれん

学生団体 苗ぷろ。

それでは早速レシピへひうぃごー💪


豆乳と野菜🥬のスープ


材料(1人分)🍳

しめじ1/2袋
ちんげん菜🥬葉3枚
人参🥕1/2本
豆乳400ml
鶏ガラスープの素大さじ1
ベーコン(お好みで)
ブラックペッパー(お好みで)


作り方👩‍🍳
1. ちんげん菜🥬を2cm各に切る。しめじは洗って、手でバラバラにする。


2. 人参を薄めに、いちょう切りする。

3. 耐久性のある器に材料をすべて入れて軽く混ぜる。ラップをして、レンジで600Wで5分間加熱する。
→加熱後、軽く混ぜて完成!

(こちらの画像は豆乳、鶏ガラスープの素を入れる前です!!)

実際の調理時間🕐
30分

ポイント💡
豆乳を使っているからヘルシー且つイソフラボンで美肌効果も期待できます⭐️(素晴らしい...!!)
また、スープの野菜は、家にある野菜で代用可能なので、今日の冷蔵庫の中身にあるものでも作れます!!

参考価格💰
250円

ずぼらポイント👍
鍋を一切使っていません!
スープつくのにそもそも鍋いらないことなんてある...!?
と唖然となりました。
耐熱容器に入れて電子レンジへひうぃごすれば、出来上がるなんてサイコーすぎます。
楽すぎる...!!!!!!

感想💭
めんどくさがりやの私でも、ご飯作るのだるくても、このスープなら作れるかも!と思うくらい、めちゃめちゃ簡単でした!
個人的には、ずぼら野菜日記で、普段家では全く出ない具材を使うのが、レパートリーが増えていいなと思っている今日この頃でございます。(今回の場合は、しめじをスープで使うことはあまりない家だったので、しめじいいなぁってなりました⭐️)

レビュー✏️
 味   ★
手軽さ 
見た目 
コスパ 
リピート
     総合  ★ 

今回はすみれん考案の「豆乳と野菜🥬スープ」を紹介しました🍠
今月はみんな「電子レンジを使った料理」をドシドシ投稿するのでお楽しみに🍁
では、さらばじゃ!

すみれん

学生団体 苗ぷろ。

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おーぎ
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この記事を書いた人・レシピを考えた人
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