食品ロスのプレゼンを終えて、反省とこれから

皆さんこんばんは。岩尾ゼミBチームの横山麻衣です。今週のゼミでは、前回行った食品ロスのプレゼンについての反省、フィードバック、今後どのような活動をしていきたいかをプレゼンのメンバーで話し合い、その後Bチーム全体で共有しました。

以下、フィードバックと反省です。

給食グループ

・パワポに具体的な数字があったら更にわかりやすかった

・残り物の給食を実際食べたくない→解決策は実現できるのか？

・経営学を結びつけたビジネスモデルができていて良かった

レストラングループ

・既存の考えにとらわれてしまったので、新しい発想をしていきたい

・授業内容を踏まえたビジネスモデルを考えていきたい

スーパーマーケットグループ

・コンサルティング目線で行ったので、まだ実現されてないものを考えられた

・自分たちの考えのみでは限界があるので、企業と提携したい

このように、食品ロスという社会問題を知り、たくさんのアイディアを提案したり、今どのような解決策が取られているか意見を出し合うことは良かったのですが、それが現実的だったかを考えるとそうではなかったので、実現しやすいアイディアを一般社会法人 社会システムデザインセンター（SSDC）様と提携して、食品ロス削減に向けて取り組んでいきたいです。