こんにちは、vent arrière の竹花悠太朗です。
私はメンバーの森田がハラルフードについて書いていたので、食のハラームについて書いていこうと思います。
ハラームとハラール
ムスリム(イスラーム教徒)は、日常生活であらゆる行為が創造主アッラーの望まれる行いかどうかを意識しながら生活しています。彼の教えに則って禁じられた行為はハラームと呼ばれ、許された行為をハラールと呼びます。
ハラーム(食)
①豚
豚は不浄なものとして、食べることを禁止されています。その理由は、「感染症をもっているとされていたから。」、「泥や自分の糞の上を転がるから。」というものです。また、豚由来成分の製品もハラームのため、注意が必要です。例えば、ソーセージ、ラード、ゼラチンなどがあります。
②アルコール
聖典クルアーンには、「酒と賭矢、偶像と占い矢は、忌み嫌われる悪魔の業である」という記載があります。お酒は礼拝を妨げるものとして禁止されています。聖典クルアーンが作られた当時は、皆お酒を飲んでいました。しかし、お酒に酔ったムスリムが礼拝を忘れる、礼拝の文言を間違えるなどが起きてしまったため、次第に禁止になっていきました。
③その他
ムスリムは、イスラムのと畜方法以外で処理された肉以外は基本食べません。
