こんにちは、11期のこののです
今日は、ご飯についてです〜
写真とは関係ないお話ですがご了承ください(；；)
寒くなってきたので、我が家ではお鍋が毎日食卓に並びます。
一人暮らしだと、正直お鍋は楽ですし野菜もとれて体が温まるので文句なしのメニューです。
市販のお鍋スープだと少しお財布に痛いので、出汁を取って野菜などを入れ、味付けにポン酢を使うなどして節約しています( ¨̮ )
あとは鶏ガラ入れて、カレー粉で仕上げるカレー鍋。
〆にご飯入れて雑炊みたいにするとめーちゃ美味しいんです
最近見つけた最強レシピは、だし汁に野菜を入れてゴマだれをいれ、キムチを投入する。
そこに餃子を入れるというごまキムチ鍋です。
白菜などの野菜のうまみと、餃子の肉汁、そしてキムチの熟成された味が絶妙なバランスで美味しく形成されます
さらにさらに、この間肉屋のおじちゃんからカツをいただいたので、お味噌と醤油で味付けたみそ鍋にカツを乗せて、味噌カツ鍋を作りました。
あれはもう幸せを超えました、本当に美味しすぎました。
お鍋って、バラエティ豊富なので毎日食べても飽きないですし、健康的ですよね
おすすめのお鍋あったらレシピ教えてください〜
それと、我が家にこたつが入ったのと、1人寂しいのでお鍋パーティでもタコパでもしましょ〜〜
ではまた👋
こののの家行かなきゃ〜！
断然キムチ鍋🍲
〆はうどん！！！
古希の家で鍋したいです。キムチ鍋希望