こんばんは🌙えりこです！ わたしはべじらいふ。のレシピ考案メンバーですが、さいきん料理するより外食のほうが圧倒的に多いので危機感を覚えています🤫
そんなわたしから海外旅行にいったつもりになる記事第2弾をお送りします🤣今回はおいしかったお店を1つ紹介していきます🎶☺️
- カンボジア料理🇰🇭
カンボジアは地図でいうとタイとベトナムの間にあり、タイとベトナムに近い料理が多いです。
今回は代々木にあるアンコールワットというお店に行ってきました！千駄ヶ谷から歩いて10分強くらいなので、千駄ヶ谷キャンパスの人は大学帰りにでもぜひ行ってみてください☺️
対面授業のゼミを受けて疲れたので…
・ビール🍻
これはアンコールビールという名前で、カンボジアで最も愛されているビールらしいです。お店の名前もビールの名前も、世界遺産「アンコールワット」が由来らしいです。行ってみたいなあ…
・生春巻き
エスニック料理たべるといつも食べたくなる生春巻き😍安定においしいです🎶
・クイティウ(米粉の麺料理)
・アモッグ(サーモンのココナッツスパイシー蒸し)
・牛肉のサテー ・海老大根もち
牛肉のサテー(写真上)は香辛料がきいたタレで味付けされていてとても美味しかったです🍖海老大根もち(写真下)はもちもちの生地の中に大根、にら、にんじんなどの野菜が入っていて、上にピリ辛なソースがのっています🌶
食べすぎじゃない？って思った人いると思うのですが、2人分です😂でもかなりヘルシーでおすすめなので、気になった人は教えてください、連行します😏
これからも大学近くのお店を開拓したいと思います😂
ここまで読んでいただきありがとうございました〜🙇🏻♂️
