先日告知させて頂きましたビアガーデン『ちくらつなぐ祭り』の開催期間ですが、千葉県に発令されました緊急事態宣言に伴い延期、開催期間を変更することとなりました。変更後の開催期間は10.15(金)~10.17(日...
中里有限会社初となるビアガーデンが開催決定!!【ちくらつなぐ祭り】と題して、 千葉県にある千倉海岸で8/17(火)~8/29(日)開催🍻中里有限会社としては昨年オープンした館山の 『博多・串ヒロシチャン』で ...
先日1日100個、6日間で600個のお弁当をコロナ最前線で戦っていらっしゃる医療従事者の方々にお届けしました。 最前線に立ち、今一番大変なのにもかかわらず、このようなお手紙、感謝状を頂戴いたしました。 ...
先日、大学生のアルバイトさんが多く所属する『しゃぶの湯』に店長代理で出勤した。コロナ禍が少し落ち着いてきて、久しぶりに出勤した大学生達と話す機会があったので、色々インタビューしてみる良い機会だっ...
先日、日々心掛けていることや、どんな仲間と一緒に働きたいか、などをミーティング後に話す機会があったので記事にしてみました。私が日々仕事、業務に従事する際心掛けている事の根幹にあるものは、弊社の『社...
本日から銀座で16年、皆様に可愛がっていただいております本店『酒菜庵ちゃぼうず』が、オープン以来初めてランチ営業を開始しました。今まで16年間震災や、色々な出来事がありましたが、初めての事です。初日と...
飲食業、居酒屋に従事する私達が日々心掛け、行っている事、『美味しい料理を提供する』『笑顔、元気になっていただける空間、接客を提供する』お客様に御来店して頂き、お客様のほうを向き、お客様の顔を見て、...