Hamjambo! 企画担当藤井です。
7月も後半、いよいよ夏本番ですね☀️
さて今回も、アサンテが行ったイベント活動についてご紹介します。
今回取り上げるのは、2019年10月に開催された、NGO SESCO様とのコラボイベント、「アフリカの集い vol.1 タンザニアの料理と音楽とお話と」です。
「アフリカの集い」は、「アフリカにかかわるすべての人の交流の場」として開催されたイベントで、アサンテは企画側として携わりました。来てくださったお客様にアフリカ料理をふるまったり、団体について知ってもらうためのお話をさせていただいたりしました。
イベントにてお客様にふるまったアフリカ料理をいくつかご紹介します。
こちら「サンブサ」は春巻きのような皮にスパイスで味を付けたひき肉や野菜を詰めて、油で揚げた料理です。イベントでも非常に人気がありました🌟
こちらは「ムチュージ」と呼ばれるタンザニアのシチューのような料理で、スパイスとトマトの味付けが特徴です。
こちら「ピラウ」はお米に鶏肉や野菜を加えた炊き込みご飯のような料理です。こちらもスパイスで味を付けます。
どの料理も参加された皆さんに喜んでいただき、アフリカ料理のおいしさ、魅力を伝えることができました✨
また、料理を準備し、お客様に食べていただきながら、団体紹介のプレゼンテーションも行いました。アサンテの活動内容や理念、渡航やタンザニアについての情報などをお話しました。
そしてこのイベントでは、アフリカにかかわりのある方々にも多数参加していただき、色々な分野での貴重なお話をうかがうこともできました!
このようなイベント参加は、アサンテが情報を発信するだけでなく、他の団体の活動や、アフリカやボランティアなどに関する多くのことを学ぶことができるとても良い機会になります。
最後まで読んでいただきありがとうございます。Asante sana!
次回もアサンテのイベント参加についてご紹介します。お楽しみに😊